El mar en septiembre es así. Generoso antes que nada. Da lo mejor de sí mismo, y parece que encuentra la complicidad del sol y de la naturaleza de su entorno. No sé si alguna vez te has fijado en sus colores. En…
ESCÓRPORA CON PATATAS Y ALCACHOFAS
Estando en Cabras, Escórpora (Scorpaena scrofa) con patatas y alcachofas… Se nos olvidó hacerle una foto antes de comerla… 😅
SU ROMANZESU: EL ENCUENTRO ENTRE EL CULTO Y EL NO CULTO EN CERDEÑA
Su Romanzesu, representa uno de los pocos, si no el único, lugares de la era nurágica en Cerdeña donde el culto y el no culto han coexistido durante mucho tiempo en perfecto equilibrio. Se trata, de hecho, de un pueblo…
CERDEÑA DESDE EL AIRE
No podemos dejar de compartir este magnífico video de la isla desde el aire realizado con un dron por Droneimagine.com
NOVIEMBRE
Un año más. El sembrador va echando la semilla en los surcos de la tierra. Dos lentas yuntas aran, mientras pasan la nubes cenicientas ensombreciendo el campo, las pardas sementeras, los grises olivares. -Antonio Machado
ZIA BELLEDDA, COCINA CON CARIÑO EN CABRAS
Zia Belledda es un restaurante de Cabras situado en una casa típica del casco antiguo de la localidad. Un lugar donde se cocina con cariño y te sientes como en casa. Tiene un ambiente de casa de campo sencillo y…
THARROS.. PURO MEDITERRÁNEO
Cerdeña tiene mas de 7.000 yacimientos arqueológicos y un buen numero de ellos, son ciudades, como la ciudad fenicia de Tharros. Un lugar para conectar con la tierra y el mar, y que nunca deja indiferente gracias al excepcional entorno…
EL ESTANQUE DE CABRAS EN ENERO, UNA LUZ MÁGICA
Photo by Alessandro Madeddu
ATARDECERES BORROSOS
Los atardeceres de finales de verano siempre aparecen un poco borrosos debido al cambio de la temporada. Muchos de nosotros pensamos que momentos como este deberían pasar rápidamente, yo la primera. Son tiempos difíciles que todos tenemos en común. A…
PASTIFICIO ORRÙ, LOS CULURGIONES MÁS BUENOS DEL MUNDO?!
En un anterior articulo sobre la playa de Perdepera en Carededu, nombramos la tienda Pastificio Orrú; la cual se merece un artículo para ella sola, para poder degustar los famosos Culurgionis. Si se visita el sur de la isla debería…
SASSARI, LA HERMOSA Y REGIA
Sassari, la segunda ciudad de Cerdeña, una ciudad hermosa y regia. Sassari es una ciudad «joven», que data de finales de la Edad Media, probablemente fundada por los habitantes del puerto romano de Turris Lybisonis (actualmente Porto Torres), que se trasladó al…
EL BARÓN ROJO EN CARLOFORTE
Il Barone Rosso (Barón Rojo) se considera el rey del bocadillo en Carloforte. Está situado en el centro de la ciudad, es muy pintoresco en su interior y tiene una terraza con pocas mesas, a la que recomendamos ir pronto…